2009年 09月 20日
シルバーウィークですが 普段と 全く 変わりない日を 過ごしています! 今夜は 混ぜご飯を 炊きました♪ 後は 鮭を焼いたり オクラを茹でたり♪ それと 自家製 キュウリのキュウちゃん♪ 美味しそうな 自家製キュウリのキュウちゃんを 拝見したので 私も 作ってみました♪ キュウリを 6本 使うようでしたが 私は 半分の3本にしてみました。 作り方は お湯を沸かし 沸騰したら 火を止め その中に キュウリを入れて 冷ます。 冷めたら キュウリを小口切りにして 固く絞る。 お醤油 酒 みりん 酢 生姜1片 鷹の爪少々 これらを 一煮立ちさせ 火を止める。 その中に キュウリを浸ける。 冷めたら 浸け汁を 再び 温め その中に キュウリを浸ける。 それを 3回行う。 これ 美味しいわ♪ 簡単に出来るので また 作りそうです♪ mituamikkoさん 真似しましたよ~! いつもと お散歩コースを 変えてみました♪ それにしても 草むらが好きね・・・ あら!反抗的な顔! 文句はないですよ~! 好きなだけ ふんふん 匂ってくだしゃい! もう 十分なようで・・・(^◇^) 少し 休憩してから 帰りました♪ 気持ち良い1日 だったね~♪
by magomagom
| 2009-09-20 19:59
| 料理
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