ゴマのまごまご日記

magomagom.exblog.jp
ブログトップ
2009年 08月 29日

今日のお昼は けつねうろん♪

今日は 朝 起きたら 雨!
ご存知さん 軒下に出してあげたけど
恨めしそうに 空を 見上げていました・・・


c0098501_17425711.jpg

雨降りの日は 外に出たくないので
お昼は 先日 大阪で買って来た
けつねうろんを 食べることに♪


c0098501_1745436.jpg

きつねうどん = けつねうろん の
説明書きあり♪


c0098501_1748758.jpg

以前から けつねうろん と 言う言葉に
興味があったので ちょこっと 調べてみました。

一口に 大阪弁と言っても 地域差があり
けつねうろんは 河内の方で 使われたのが
始まりだとか・・・
(河内で使われたのが 大阪で 一般化したそうな。)
「だ行」とか「ざ行」の言葉が、「ら行」に変換されるらしい。

例えば 淀川は ヨロガワ
水は ミル
淀川の水 飲んで 腹ダブダブや~!は
ヨロガワのミル 飲んレ 腹ラブラブや~!に
なるそうな(^◇^) 


c0098501_184555.jpg

このうろんセット 出汁は ふりだし だって♪
鍋に水を入れ 火にかけて 3・4分煮て
振り出します。


c0098501_188575.jpg

はい♪ 出来上がり~♪


c0098501_18103153.jpg

お味は 極々 普通・・・
大阪みやげには 良いかもしれないけど
関西人は わざわざ 買わんでも 良いかと・・・








午後から 雨が上がりました♪
ご存知さん 待望のお散歩♪

お!お尻尾 ふりふり ご存知さんを
待ってくれてる子が♪


c0098501_18175612.jpg

相性の良い ロッキー君に 遭遇♪


c0098501_1820783.jpg

ロッキー君の飼い主さんに ジャーキーお姉さんの
ことを 聞いたら サンちゃんが 暑さに弱いので
夜に お散歩してるんだって・・・
どうりで 出会わないはずだわ・・・

by magomagom | 2009-08-29 18:37 | 大阪


<< お姉しゃ~ん! 感動の再会?      ちらっ おかあしゃん どんな味や~? >>