ゴマのまごまご日記

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2010年 05月 20日

新聞の料理欄より 「簡単手作りウインナー」

朝から 植木屋さんが 庭のつつじと プリペットの
刈り込みにやって来ました。(この おじさんは
いつも 突然 現れる!!)

日曜日から バタバタ 出かけてばっかりだったので
植木屋さんも来たことだし 今日は 家で ゆっくり
過ごしましょう♪

2日ほど前の新聞に載っていた 簡単手作り
ウインナーを 作ってみました♪


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私は 新聞の料理欄を 見るのが 結構好き♪(^-^)
出かけることが多いと 手抜き料理ばかりなので
今日は 新聞に書いてある通りに 作ってみました。









材料は 豚ミンチ400グラム おろし生姜小さじ1
乾燥パセリ 小さじ1/2 乾燥バジル 小さじ1/2
ナツメグ 塩胡椒少々
2種類作ることにして スイートコーンの缶詰め


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材料を ボールに入れて よく混ぜ合わせます。
混ぜ合わせた生地を ウインナー状にして
ラップで2重に キャンディー包みにします。
(ポイントは キャンディー包みをしっかり!
水が入らないようにすることらしい。)


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更に これを アルミホイルで しっかりと
包み 熱湯で 10分ほど茹でます。


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茹でてる間に コーヒーゼリーを パクッ♪ (*⌒∇⌒*)


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茹であがったようです♪
ラップと ホイルを 外したら こんな感じ♪


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フライパンで コロコロ転がしながら
弱火で焼いたら 出来上がり♪


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ウインナーのような ウインナーでないような・・・
でも 美味しかったですよ♪


★ 今日のご存知さん ★
今日も 冴えないお天気でしたが 晴れ間も
あったので お散歩には行けました♪


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家に帰って来たら 蓮の前で じ~っと・・・


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このまま 放っておいたら 蓮の水を飲んだと
思います^^;;

by magomagom | 2010-05-20 20:37 | 料理


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