2009年 09月 20日

美味しそうだったので 真似っ子♪

シルバーウィークですが 普段と 全く 
変わりない日を 過ごしています!
今夜は 混ぜご飯を 炊きました♪
後は 鮭を焼いたり オクラを茹でたり♪
それと 自家製 キュウリのキュウちゃん♪


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手作りーボチボチ のmituamikkoさんのところで 
美味しそうな 自家製キュウリのキュウちゃんを 
拝見したので 私も 作ってみました♪


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キュウリを 6本 使うようでしたが
私は 半分の3本にしてみました。


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作り方は お湯を沸かし 沸騰したら 火を止め
その中に キュウリを入れて 冷ます。

冷めたら キュウリを小口切りにして 固く絞る。

お醤油 酒 みりん 酢 生姜1片 鷹の爪少々
これらを 一煮立ちさせ 火を止める。
その中に キュウリを浸ける。 
冷めたら 浸け汁を 再び 温め その中に
キュウリを浸ける。 それを 3回行う。

これ 美味しいわ♪ 
簡単に出来るので また 作りそうです♪
mituamikkoさん 真似しましたよ~!








いつもと お散歩コースを 変えてみました♪


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それにしても 草むらが好きね・・・
あら!反抗的な顔!


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文句はないですよ~!
好きなだけ ふんふん 匂ってくだしゃい!


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もう 十分なようで・・・(^◇^)


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少し 休憩してから 帰りました♪
気持ち良い1日 だったね~♪

by magomagom | 2009-09-20 19:59 | 料理


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