ゴマのまごまご日記

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2009年 07月 13日

久しぶりに バジルソースを作ってみました♪

パスタソースって いっぱい 売っていますよネ♪
手軽なので よく 使いますが 種類が豊富で
どれにしようか 迷っちゃう!


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昨日は S&Bの 予約でいっぱいの店の カポナータ を
買ってみました♪

箱の裏の調理例を見ると
温製 冷製 どちらにも イケるらしい。


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調理例を見ると バジルが のってるので
ついつい バジルを 一袋 買ってしまった・・・

飾りに使ったら 冷蔵庫に 放っておきそうなので
久しぶりに バジルソースを 作りました♪
ジェノベーゼソースって 言うんだっけ?


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松の実を フライパンで煎って バジル
塩 ニンニク オリーブオイルを 入れて
フードプロセッサーに かけて
パルメザンチーズを 加えたら 出来上がり♪


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パスタ2種 完成で~す♪

カポナータの方は 野菜がゴロゴロ と 書いて
あったけど 茄子 トマト 蓮根の薄切りが
入っていました♪










今年 初めて 蝉を 見ました!
勝手口から 外に出たら 蝉が 仰向けになって
ミィ~ン!ミィ~ン!
ご存知さん ちょっと びっくら!


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最初は びっくらしてたものの・・・
今にも 食べそうな 勢い!!


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ぎゃ~! ダメよ~!
と 手で つまんで 放り投げたら 蝉は
飛んで行きました。

あら・・・ まだ 元気に 飛べるんだ! 良かった♪

ちなみに 私 カエルは苦手ですが 蝉なら つかめます!

by magomagom | 2009-07-13 19:05 | 料理


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