2009年 04月 22日
実家お見回りに行った 次の日は たいてい どこにも 出かけないで 家で過ごすことが 多いです。 出かけなくても 良いように 実家の辺りで 買い物も 済ませて来ることが 多いかな。 いつも行く 珍しい物を 置いてるスーパーで 今回は こんな物を 買って来ました。 山形県 米沢市の まるよね食品 の 雪割納豆♪ (260円ぐらいだったと 思います。) こんなの 買うのって 天地人の影響かしらん・・・ 雪割納豆は 大豆の中で 最も消化の悪い表皮を 除き 二つ割りにして 塩と麹菌を混ぜ 時間をかけ 熟成させた物と 書かれています。 米沢地方の 保存食らしいです。 早速 今日の昼ご飯に 食べてみることに♪ 夕飯の分まで お味噌汁を 作りまして・・・ 雪割納豆の食べ方を 読むと いろんな食べ方が 出来るらしいです。 そのまま ご飯に かけても 良いし ネギ 大根おろしで 和えても良いそうな♪ すり鉢で すり潰して 適量の水を混ぜ 沸騰させて 新鮮な野菜を 入れたら 納豆汁にも♪ 私は まずは 無難に ネギと大根おろしで♪ う~ん♪ 納豆と味噌の中間みたいな物? かなり 塩分がきついので 大根おろしで 緩和させた方が 良いようです。 ご飯が 進みます! ところで 今夜は これを食べようかと・・・ 何だか わかる?? 鯖の塩焼き♪ (浜焼き鯖って 言うのかな。) ちょっと すごい顔だわん・・・ これ 1本 780円♪ お昼に 塩分 取り過ぎたから 私は 少しにしよう♪ ☆ 今日の ご存知さん ☆ 今日は ご機嫌が 良さそう♪ 何だか 口元が・・・ 笑ってるみたい♪ 実家お見回りに行った 次の日は 私が 家で ゆっくり過ごすのを 知ってるのかしらん♪ そんな顔しなくても 今日は ずっと 一緒に 居ったやろ~!(●^o^●)
by magomagom
| 2009-04-22 18:29
| 食べたり 飲んだり
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