2009年 02月 03日
今日は 節分♪ 「鬼は外~! 福は内~!」 皆さんは 豆まきを しますか? 我が家は 豆まきはしないけど 豆は食べます♪ 年の数だけ・・・と 言うと 結構 食べれる年になっちゃいました! おやつに ポリポリと 豆を食べて・・・ (俵屋 さんの豆 半分は お砂糖がけで 美味♪) さて 今年も 巻くか! 去年も 自分で巻いたので 今年も 家で 恵方巻きを 作りましょう♪ まず 卵を焼きましょう♪ いつものように 紀文のハンペン半分と卵3個を 味醂や塩 砂糖 酒を入れ ミキサーにかけて オーブントースターで焼いて♪ ふっくら卵の 出来上がり♪ 蜂蜜を 少し入れてるから 良い焼き色♪ 今年は 丑年なので 【肉ぅ】巻きも 巻くで~! 甘辛に炊いた 【肉ぅ】と 玉子 レタス キュウリ 生姜♪ 巻けました♪ 普通の巻き寿司と 比べたら・・・ 【肉ぅ】巻き ボリュームあるわあ! どっちも 美味しそうやわ♪ 普通の巻き寿司は 残り物の穴子 玉子 きゅうり 椎茸甘辛煮 カニかま 紅梅くらげを 入れて 巻きました♪ しかし・・・ 2本も かぶりつけへん・・・ スーパーにだって ハーフサイズの巻き寿司が 売ってるんだし・・・ ハーフサイズにすることに♪ うんうん♪ よしよし♪ これなら 食べれそう! 今年の恵方は 東北東らしいですネ! ☆ 今日の ご存知さん ☆ スーパーに行ったら・・・ あら・・・ ご自由にって♪ イワシも 買いましたけど・・・ ゴマちゃん 今日は 節分本番 青鬼~♪ ん? 余計なもん 貰って来るなってか??(^◇^)
by magomagom
| 2009-02-03 19:01
| 季節
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